Nos complace anunciar el inicio de la construcción de un restaurante La Tagliatella en la calle más céntrica que conduce al icónico Balcón del Mediterráneo en el corazón de Tarragona, la Rambla Nova.

Al construir nuestro restaurante en esta emblemática calle, nuestro objetivo es preservar la identidad de este lugar y del edificio mientras cumplimos con las necesidades del restaurante y las demandas contemporáneas.

Nuestra intención es preservar la identidad del local y edificio – que actualmente está siendo rehabilitado –, sin dejar de lado el programa de necesidades del restaurante y la demanda de la actualidad.

Fue de gran importancia para nosotros crear un proyecto llamativo que combine las necesidades actuales con las tradiciones históricas de las ciudades, fusionando lo moderno y lo tradicional.